بهترین فسنجون با گوشت قلقلی صفر تا صد و فن روغن در آوردن از گردو

سلام رفقا
بهترین فسنجون با گوشت قلقلی صفر تا صد و فن روغن در آوردن از گردو
با یه خورشت قدیمی با تاریخچه طولانی و صد البته خوشمزه اومدم پیشتون
تاریخچه این غذا برمیگرده به گیلان و با مغز گردو درست میشده ,این غذا به خاطر متریال گرونش و طبخ سختش جزو غذا های شاهانه بوده ولی الان در بیشتر مناطق ایران درست میشه بعضی ها با پودر پسته و بادام هم این غذا رو درست میکنن ,این خورشت خوشمزه با رب انار ترش درست میشده ولی الان به خاطر سلیقه های مختلف غذایی با طعم های ملس و شیرین هم تهیه میشه
عزیزانم با لایک و کامنت و به اشتراک گذاشتن ویدیو ها مارو حمایت کنید
مواد لازم :
گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم
گردو ۳۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
روغن ۲ ق غ
آب سرد ۳ لیوان
رب انار ۱ پ
شکر ۲ ق غ
نمک,فلفل سیاه, زردچوبه مقداری
#مهرداد_پز #خورشت #خورشت_فسنجون